沼气气调贮藏机理与技术经济性探讨  

作　　者：邱凌[1] 杨松甫[1] 甘雪峰[1] 查元福 

机构地区：[1]西北农业大学

出　　处：《中国沼气》1991年第2期36-38,共3页China Biogas

摘　　要：有机废料经过厌氧消化所产生的沼气,其首要功能是作为能源被利用,此外,沼气作为一种环境气体调制剂,用于粮食、种子的灭虫、贮藏和果品、蔬菜的保鲜,贮藏,是一项简便易行、投资少、经济效益显著的实用技术。一、沼气气调贮藏粮果的作用机理 1.沼气气调贮藏的基本原理气调贮藏就是调整食品贮藏环境气体成分的冷藏方法。沼气气调贮藏就是在密封条件下,利用沼气中甲烷和二氧化碳含量高。

关 键 词：沼气 气调贮藏 农产品 

分 类 号：S379[农业科学—农产品加工]