废蜜理论还原糖分、成糖过程中糖分转化损失计算  

Calculation of sugar conversion loss during the process of reducing sugar and sugar by theory of waste molasses

作　　者：周小红 龙必川 陆杏伊 梁棉 

机构地区：[1]广西来宾红河制糖有限公司,广西来宾546128

出　　处：《广西糖业》2018年第3期41-44,共4页Guangxi Sugar Industry

摘　　要：文章介绍了根据糖厂有关分析数据,计算废蜜还原糖分的具体方法,以及根据实际废蜜还原糖分和有关分析数据,计算成糖过程的蔗糖损失。

关 键 词：还原糖分 蔗糖分转化 计算 

分 类 号：TS244.4[轻工技术与工程—制糖工程]