椰子油：超级食品还是心脏杀手？  

出　　处：《东西南北》2018年第10期7-7,共1页

摘　　要：近几年，椰子油以健康食品的姿态出现在人们面前，从润肤、养发、减肥，到改善胆固醇和控制血糖。但很多科学家对椰子油的健康益处却持怀疑态度。这主要是因为椰子油富含饱和脂肪，含量甚至远远超过黄油和猪油。要知道，饱和脂肪可是心脏杀手呢!

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分 类 号：Q463[生物学—生理学]