猪肉检疫易发生误检的几种情况  

作　　者：和向梅 

机构地区：[1]云南省丽江市古城区畜牧兽医局,674100

出　　处：《中国畜禽种业》2018年第5期29-29,共1页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：随着社会的进步和经济的发展,如何切实做好猪肉检疫工作尤为关键。虽然近些年来,猪肉检疫工作受到越来越多的重视与关注,但由于诸多因素影响,还会出现一些误检的情况。本文结合实际工作,对常见的误检情况进行分析总结。

关 键 词：猪肉 肉品检疫 误检 分析 

分 类 号：S851.34[农业科学—预防兽医学]