布莱维尔喷烟枪  

BREVILLE THE SMOKING GUN^(TM)

作　　者：Emma IDEA 

出　　处：《设计》2018年第14期18-18,共1页Design

摘　　要：如何在烹饪时用煤气或电注入自然烟雾的味道？传统上,增加食物中的烟味需要大量的设备和大量的准备工作。现在,Breville烟枪为家庭厨师提供了一种方便的方法,使他们能够以一种快速的方式获得全新的口味和风味特征,从而提高饭菜和鸡尾酒的质量,设备易于使用和清洁。该设计获得2017年度IDEA铜奖。

关 键 词：喷烟 莱维 风味特征 IDEA 电注入 鸡尾酒 设备 味道 

分 类 号：TS972.2[轻工技术与工程]