米糠质量对金针菇菌丝生长速度的影响  

作　　者：周敏 吴海生 

机构地区：[1]上海光明森源生物科技有限公司,上海奉贤201419 [2]上海星辉蔬菜有限公司,上海奉贤201419

出　　处：《上海蔬菜》2018年第3期81-82,88,共3页Shanghai Vegetables

摘　　要：我们采集了5种不同来源的米糠,用其浸出液制作平板培养金针菇。试验结果表明,不同米糠的浸出液对金针菇菌丝的生长速度影响不同。该方法可用来评价米糠质量的优劣。

关 键 词：米糠 金针菇 菌丝生长速度 

分 类 号：S646.1[农业科学—蔬菜学]