我国奶类产量位居世界第三  

出　　处：《食品安全导刊》2018年第24期3-3,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：22日，中国奶业协会与农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）联合发布《中国奶业质量报告（20LS）》。报告指出：我国乳品产量基本稳定，2017年全国奶类产量为3655．2万吨，居世界第三位，约占全球产量4．5％。乳制品产量达2935．0万吨，增长4．2％。报告显示：奶业标准化、规模化、组织化水平不断提高。全国存栏100头以上的奶牛规模养殖比重达58．3％，同比提高6个百分点。规模牧场i00％实现机械化挤奶。

关 键 词：产量 质量监督检验测试中心 奶类 世界 中国奶业协会 机械化挤奶 规模养殖 奶制品 

分 类 号：TS252.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]