蟹壳和树纤维打造新食品包装  

作　　者：杨梦霞 

出　　处：《新发现》2018年第9期11-11,共1页Science & Vie

摘　　要：近日，美国佐治亚理工学院（Gatech）的研究人员开发了一种从蟹壳和树纤维中提取的新型材料，该材料有望替代目前用于食物保鲜的软塑包装。

关 键 词：食品包装 纤维 蟹 研究人员 理工学院 软塑包装 材料 保鲜 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学]