江苏省芡实产业发展分析  

Analysis on Industry Development of Euryale ferox in Jiangsu Province

作　　者：江解增 邹芳刚[2] 刁卫平[3] 江蛟[3] 杨意成[2] 

机构地区：[1]扬州大学 [2]江苏省农业委员会 [3]江苏省农业科学院

出　　处：《长江蔬菜》2018年第20期24-25,共2页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：江苏现代农业产业技术体系建!设专项资金资助(JATS[2018]309)

摘　　要：芡实是传统的中药材，始载于《神农本草经》，列为上品，又名鸡头米，历版《中国药典》均有记载，其干燥成熟种仁具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，主治梦遗、滑精，遗尿、尿频，脾虚久泻，白浊、带下等症，素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。芡实成熟种仁与莲籽、山药、薏苡仁等被列入国家卫计委2017年公布的“既是食品又是药品的中药名单”。

关 键 词：芡实 江苏省 《神农本草经》 产业 《中国药典》 中药材 鸡头米 薏苡仁 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]