保定市食品安全互联网追溯体系的构建研究  

作　　者：赵春青[1] 门莉[1] 陈林[1] 齐丽君[1] 孙顺英[1] 

机构地区：[1]保定广播电视大学,河北省071000

出　　处：《科学大众（智慧教育）》2018年第9期128-129,共2页Popular Science

基　　金：2017年保定市哲学社会科学规划课题<"互联网+"保定市食品安全追溯体系的构建>(项目编号:2017278)

摘　　要：食品安全互联网追溯体系是保障食品安全管理的一个重要措施。本文重点阐述了保定市食品安全互联网追溯体系的发展现状,构建中存在的问题。为了保障本市食品安全,特提出了符合保定特色的食品互联网体系构建原则、监管模式和运行机制,为我国食品互联网追溯体系发展提供参考。

关 键 词：食品安全 互联网 追溯体系 构建 

分 类 号：J218.7[艺术—美术]