茶艺表演与编创课程教学探讨  

作　　者：白碧珍 陈丽敏 曹藩荣[2] 

机构地区：[1]广州市旅游商务职业学校,广东广州510000 [2]华南农业大学园艺学院,广东广州5100000

出　　处：《广东茶业》2018年第5期14-16,共3页Guangdong Tea Industry

摘　　要："茶艺表演与编创"作为茶艺专业的核心课程,是茶艺实践及理论课程,在茶艺人才培养中起着关键作用。近年来开设茶艺表演与编创课程的学校和培训机构逐渐增多,但是该课程的教学却面临着一些问题。笔者在担任茶艺表演与编创课程的教学过程中进行了积极的探索,并对该课程的教学提出了自己的思考,以期建设及完善该课程的教学体系。

关 键 词：茶艺表演 茶艺教学 编创 

分 类 号：TS971-4[轻工技术与工程] G712[文化科学—职业技术教育学]