杂交水稻是不是转基因，转基因能不能吃？看看袁隆平教授怎么说  

出　　处：《粮食加工》2018年第5期88-88,共1页Grain Processing

摘　　要：对于这个转基因，一直以来的争议还是不少，有人说转基因食品是西方的“基因武器”，也有人说转基因是“第二生产力”，但是我们作为外行还是得看专家的看法，虽然这关系到我们每个人的健康，每个人的生活，但是权威还是在专家这里，袁隆平作为杂交水稻的教授权威，最近对杂交水稻是不是转基因。转基因能不能吃，说了这么几段话。袁隆平首先表示了自己的超级杂交水稻的供给能力，未来超级水稻的目标就是每公顷要达到17t，这是一个很大的目标。当记者问道：“您之前说转基因推广要慎重，您怎么看待转基因呢？”

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分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]