张春雷:中国肉牛产业任重而道远  

出　　处：《北方牧业》2018年第20期12-13,共2页

摘　　要：据海关数据显示,2018年一季度我国冻牛肉进口量继续保持同比较快增长,进口总量达21.2万吨,增长32.2%;冷鲜牛肉市场端,就常规国产育肥牛来看,因牛源紧缺,2017年末其全国平均价格每千克上涨到了26～27元。消费量大、价格上涨、供应缺口大仍将是中国牛业的主旋律。

关 键 词：肉牛产业 中国 价格上涨 数据显示 进口量 冻牛肉 鲜牛肉 育肥牛 

分 类 号：S823.6[农业科学—畜牧学]