冻牛肉

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相关机构：中华人民共和国安徽进出口商品检验局河北世轩科技有限公司齐齐哈尔市建华区疾病预防控制中心新华通讯社更多>>
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做正宗西式牛排
《烹调知识》2018年第10期44-45,共2页Asurla 
什么样的牛排最高级?做正宗西式牛排,选料、煎制有讲究。吃牛排就像吃鱼一样,只要鲜度佳,就绝对好吃。目前,愈来愈多餐厅饭店做牛排采用冷藏牛肉,也就是从工厂出品,运送进货到切割烹调前,全程都以0^-2益的低温监控,以保持牛肉的鲜嫩风...
关键词：牛排 西式 冻牛肉 加拿大 阿根廷 选料 煎制 鲜度 
张春雷:中国肉牛产业任重而道远
《北方牧业》2018年第20期12-13,共2页
据海关数据显示,2018年一季度我国冻牛肉进口量继续保持同比较快增长,进口总量达21.2万吨,增长32.2%;冷鲜牛肉市场端,就常规国产育肥牛来看,因牛源紧缺,2017年末其全国平均价格每千克上涨到了26～27元。消费量大、价格上涨、供应缺口大...
关键词：肉牛产业 中国 价格上涨 数据显示 进口量 冻牛肉 鲜牛肉 育肥牛 
神户牛肉拍出史上最贵价格
《肉类工业》2018年第6期58-58,共1页
日本时事通信社报道，日本高级品牌牛肉“神户牛肉”于5月28日在神户中央批发市场拍出史上最高价，以每公斤8024日元的价格成交。近几年，神户牛肉的出口也在逐年增加。除了出口，随着赴日旅游人数的增多，带动了日本国内的牛肉消费，...
关键词：冻牛肉 神户 价格 批发市场 日本 奥运会 出口 
首批白俄罗斯输华牛肉抵沪
《甘肃畜牧兽医》2018年第5期13-14,共2页
随着＂一带一路＂倡议与沿线国家发展战略对接的不断深入,中国与沿线国家的合作加速发展。2017年,我国与白俄罗斯签署《关于白俄罗斯输华冷冻牛肉的检验检疫和兽医卫生要求议定书》。日前,首批输华白俄牛肉飞抵上海,白俄罗斯成为我国第1...
关键词：白俄罗斯 冻牛肉 国家发展 卫生要求 检验检疫 议定书 沿线 
出口榨菜蔬菜牛肉全过程安全控制技术规范标准化研究与示范应用
《中国科技成果》2018年第9期73-74,共2页
重庆市应用开发（重大）科技项目（CSTC2015YYKFC80004）.
该项目以重庆特色出口农产品榨菜、高山蔬菜、鲜冻牛肉为研究对象，基于全球视角下榨菜及类似产品、蔬菜、牛肉风险预警特征及规律研究，实施风险监测及风险管理。基于中国食品安全阶段性特征，建立榨菜非传统安全风险监测及出口榨菜蔬...
关键词：安全控制技术 出口农产品 高山蔬菜 冻牛肉 榨菜 示范应用 标准化 全过程 
“一带一路”再结硕果 白俄罗斯牛肉抵沪销售
《河南畜牧兽医（市场版）》2018年第3期4-4,共1页
一批来自白俄罗斯的冷冻牛肉近日飞抵上海，经上海机场检验检疫局签发《入境货物检验检疫证明》后，正式进入中国消费市场。这批牛肉共计148．45kg，是去年中国与白俄罗斯双方签署《关于白俄罗斯输华冷冻牛肉的检验检疫和兽医卫生要求...
关键词：白俄罗斯 冻牛肉 检验检疫局 销售 上海机场 检疫证明 货物检验 消费市场 
冷冻牛肉如何解冻
《饮食科学》2018年第3期52-52,共1页
提前24小时将牛肉放冰箱冰鲜格（0℃～4℃）提温，温差越小，出血水越少，牛肉肉汁流失越少；温差越大（如夏天时温差可达40℃～50℃），解冻时出血水就较多，肉汁大部分流失，牛肉的鲜味自然丧失。
关键词：冻牛肉 解冻 温差 出血 冰鲜 夏天 鲜味 
ECONOMY
《Beijing Review》2017年第37期6-7,共2页
Beef From the U.S. The Shanghai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau announced on September 5 that the first shipment of U.S. beef by sea entered China four days earlier,signifying the normalization of the larg...
关键词：出入境检验检疫局 美国牛肉 经济 正常化 冻牛肉 中国 进口 美元 
Impossible Foods获比尔·盖茨和李嘉诚等7500万美元E轮融资
《甘肃畜牧兽医》2017年第8期8-8,共1页
20世纪80年代以前，非常不健康的速冻牛肉霸占了餐饮界；到了最近几年，在健康饮食的潮流影响下，由植物制作的索食肉因为脂肪和胆固醇更少，变得流行起来。
关键词：李嘉诚 融资 健康饮食 冻牛肉 餐饮界 胆固醇 
荷兰一批次冷冻牛肉含李斯特菌或流入中国
《肉类工业》2017年第5期58-58,共1页
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，4月25日荷兰通过RASFF通报一批次冷冻牛肉不合格。不合格原因为，检出李斯特菌。该批次牛肉已被分销至丹麦、法国、德国、芬兰、中国大陆、中国香港、比利时、西班牙、瑞典。
关键词：李斯特菌 中国大陆 冻牛肉 荷兰 不合格原因 预警系统 中国香港 比利时 
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