板栗壳棕色素提取技术研究进展  

Review of Pigment Extraction Methods from Chesnut

作　　者：郑文婧[1,2] 惠建斌 赵润东[3] Zheng Wenjing;; Hui Jianbin;; Zhao Rundong(Institute of process Engineering, Chinese Academy of Sciences Beijing 100190;Academy of Life Sciences, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China)

机构地区：[1]中国科学院过程工程研究所,北京100190 [2]江苏大唐博创再生资源开发有限公司,江苏连云港222002 [3]内蒙古农业大学生命科学院,内蒙古呼和浩特010018

出　　处：《广东化工》2018年第20期95-96,共2页Guangdong Chemical Industry

基　　金：中科院知识创新重要方向性项目(KZCX2-YW-412);唐山市科技发展支撑项目(10160201A-7)

摘　　要：从板栗壳中提取天然棕色素是拓展和提升板栗壳综合利用价值的重要研究方向。在将目前的提取技术划分为溶剂提取、外场强化提取、超临界提取三个类别后,提出了板栗壳棕色素提取的新方法,并就全组分利用方向进行了讨论。The methods of the chestnut shell pigment extraction is reviewed and classified the research methods into three categories： solvent extraction, external field strengthening technology,supercritical extraction technology.With the development of other new technologies, a new technology of chestnutshell pigment extraction is proposed and a possible way might be in the future.

关 键 词：板栗壳 棕色素 提取新技术 

分 类 号：TS264.4[轻工技术与工程—发酵工程]