基于“五双”和“五定”的高职现代学徒制研究——以食品药品类专业为例  

Study on Modern Apprenticeship in Higher Vocational Colleges Characterized by Five Pairs and Five Criteria——Taking Food and Drug Speciality as an Example

作　　者：牛红军[1] 孙波[1] 王立晖[1] 

机构地区：[1]天津现代职业技术学院生物工程学院,天津300350

出　　处：《北京农业职业学院学报》2018年第6期76-81,共6页Journal of Beijing Vocational College of Agriculture

基　　金：天津市教育科学"十三五"规划课题(VE4093);全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题(SH-227)

摘　　要：现代学徒制人才培养模式的研究和实践,有利于促进行业、企业参与高职育人培养全过程,有利于提升高职发展与产业需求的匹配度,提高人才培养质量,切实深化产教融合,实现务实的校企合作。本研究以天津现代职业技术学院食品药品类专业创新现代学徒制为例,探讨了现代学徒制实施中存在的问题,针对性提出了建立现代学徒制人才培养模式的策略,并着重阐述了建立以"五双"和"五定"为特征、可推广的现代学徒制人才培养模式的实施路径,从而为创新现代学徒制人才培养模式提供良好的借鉴。

关 键 词：高职教育 现代学徒制 “五双”和“五定”人才培养 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]