逐级递进5步法精准鉴别掺假蜂蜜  

作　　者：杜新法 

出　　处：《中国检验检疫》2018年第10期60-63,共4页China Inspection and Quarantine

摘　　要：蜂蜜是一种天然健康的保健食品，深受广大消费者喜爱。然而，市场上的蜂蜜产品种类繁多，品质参差不齐，令消费者不知如何选择。那么，怎样才能买到优质蜂蜜呢？

关 键 词：优质蜂蜜 掺假 鉴别 步法 保健食品 产品种类 消费者 

分 类 号：S896.1[农业科学—特种经济动物饲养]