酵母菌专栏序言Ⅱ:中国科学院微生物研究所酵母菌资源、遗传、功能改造及应用研究简况  

A brief history of the research on resources, genetics, genetic engineering and applications of yeasts in the Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences

作　　者：何秀萍[1] HE Xiu-Ping(CAS Key Laboratory of Microbial Physiological and Metabolic Engineering,State Key Laboratory of Mycology,Institute of Microbiology,Chinese Academy of Sciences,Beijing 100101,China)

机构地区：[1]中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室中国科学院微生物生理及代谢工程重点实验室,北京100101

出　　处：《菌物学报》2018年第11期1403-1410,共8页Mycosystema

摘　　要：酵母菌作为单细胞真核微生物,既是研究真核生物基本生命过程及其调控机制的经典模式系统,也是生物技术和生物制造领域非常重要的功能微生物和微生物细胞工厂。20世纪30年代以酿酒酵母Saccharomycescerevisiae为模式系统研究真核生物生物学特征及其变化规律日益受到重视,70年代后分子生物学技术推动了酵母菌分子遗传学研究的快速发展,特别是1996年酿酒酵母基因组计划（Yeast Genome Project）的完成,以酿酒酵母为模式系统的真核生物基因功能及其表达调控机制、生理代谢途径及其调控机理等的研究取得了巨大的进展，并建立了一系列新的技术和方法，推动了酵母菌生理和代谢功能的改进和工业化应用。

关 键 词：微生物研究所 功能微生物 分子遗传学 工业化应用 酵母菌 中国科学院 分子生物学技术 真核生物 

分 类 号：Q939.9[生物学—微生物学]