创业比创新更重要——潘见教授谈科技成果产业化  

作　　者：程亮 

出　　处：《市场观察》2001年第6期9-11,共3页Market Observer

摘　　要：潘见,合肥工业大学生物机电工程研究所所长、教育部农产品生物化工重点实验室主任、博士生导师。 作为科研工作者,潘见有着属于自己的独特创新——国家计委产业化开发项目“西瓜饮料加工关键技术前期研究”,设计了超高压动态杀菌工艺,成功地生产了天然新鲜西瓜汁饮料,技术达到国际先进水平:“超临界二氧化碳萃取技术应用研究”,独创溶剂热浸提--超临界流体萃取结晶组合分离工艺,专家评价,技术居国际领先水平。

关 键 词：科技成果产业化 教授 天然药物 西瓜饮料 西瓜汁饮料 技术积累 超临界流体萃取 农产品 产业化开发 有效成分 

分 类 号：F7[经济管理—产业经济]