西瓜饮料

作品数：15被引量：13H指数：2
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教你自制清热消暑、解渴生津的西瓜饮料
《人生与伴侣（共同关注）》2009年第9期59-59,共1页
冰镇西瓜露：1．适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内做成冰镇糖水。2．西瓜去皮、去籽，瓜瓤切威方丁，连汁倒入盆内冰镇。3．食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
关键词：西瓜 饮料 白糖 食用 
西瓜皮的开发利用
《农村新技术》2008年第6期31-31,共1页黄源 
一、加工成西瓜饮料。将西瓜皮洗净消毒,加工成西瓜饮料,将成为饮料行业中又一新品。它既保持了西瓜原有的味道,其下脚料又可作为畜禽的理想饲料,市场前景看好。二、制作西瓜皮罐头。西瓜皮消毒洗净,制成西瓜皮罐头,甜蜜爽口。
关键词：西瓜皮 西瓜饮料 
“嚼着吃的西瓜”
《生意通》2006年第8期70-70,共1页郭清 
美味营养的西瓜是大家喜爱的消暑水果,但新鲜西瓜不几天就变质了,怎么才能做到想吃就吃呢?在北京大兴西瓜节上,一种嚼着吃的"西瓜"吸引了众多游客,这种"干吃西瓜"将于8月上市。
关键词：西瓜汁 北京 膳食纤维 功能性食品 番茄红素 国内首创 综合利用 西瓜饮料 物理方法 提取技术 
西瓜及西瓜饮料制造被引量：5
《饮料工业》2001年第4期18-21,共4页葛毅强 
阐述了西瓜的化学成分和营养价值 ,并介绍了天然澄清西瓜汁、西瓜汁饮料、西瓜果茶饮料、高压西瓜果肉汁 4种西瓜饮料的制造工艺、操作要点和产品质量要求。
关键词：西瓜 营养价值 西瓜饮料 生产工艺 配方 产品质量 
农副产品加工与贮藏
《中国.城乡桥》2001年第7期36-37,共2页
方便粉丝是以精制淀粉为主要原料,采用当今国际食品加工业最新食品挤压技术加工而成,与传统工艺比较,由于采用低水分工艺,使得工艺流程缩短,能耗大大降低的同时,改善了产品的复水性能。
关键词：山植 农副产品加工 合作方式 悬浮饮料 西瓜饮料 技术转让 果胶冻 新制品 全粉 食品挤压技术 
创业比创新更重要——潘见教授谈科技成果产业化
《市场观察》2001年第6期9-11,共3页程亮 
潘见,合肥工业大学生物机电工程研究所所长、教育部农产品生物化工重点实验室主任、博士生导师。 作为科研工作者,潘见有着属于自己的独特创新——国家计委产业化开发项目“西瓜饮料加工关键技术前期研究”,设计了超高压动态杀菌工艺,...
关键词：科技成果产业化 教授 天然药物 西瓜饮料 西瓜汁饮料 技术积累 超临界流体萃取 农产品 产业化开发 有效成分 
西瓜饮料制造工艺被引量：1
《食品工业》2001年第2期7-9,共3页葛毅强 
本文简述西瓜的化学成分和营养价值 ,并介绍了天然澄清西瓜汁、西瓜汁饮料、西瓜果茶饮料、高压西瓜果肉汁的制造工艺、操作要点和产品质量要求。
关键词：西瓜饮料 制造工艺 产品质量 配方 
在东明县举办科技下乡活动
《科技信息》2000年第12期17-17,共1页
11月9日至10日,由山东省科技厅主办、山东省科学技术情报研究所承办在东明县举办了2000年省科技厅科技下乡活动。科技厅副厅长刘曙光同志和菏泽地区副专员贾风英同志参加了活动开幕式,并分别讲话和剪彩。
关键词：东明县 科技下乡活动 山东农业大学 菏泽地区 污水处理技术 栽培技术 大花石榴 科技信息 山东中医药大学 西瓜饮料 
西瓜饮料的研制被引量：1
《内蒙古农业科技》1999年第6期23-24,共2页任文明 李正英 母智深 王新亮 
对西瓜饮料的配方和稳定剂进行优选试验, 选用西瓜香精和味精改善产品风味, 结果表明,西瓜饮料的最佳配方为: 西瓜原汁∶水= 1∶1。柠檬酸用量为0.1% , 香精0.4% , 味精0.15% , 稳定剂选用复合稳定剂Ⅰ, 用量为0.2% 。
关键词：西瓜原汁 配方优选 稳定剂 西瓜饮料 
西瓜带肉果汁型饮料的生产工艺
《山东食品发酵》1998年第3期14-15,共2页翟金兰 李应彪 周红 
1 前言西瓜在植物学上属葫芦科(Cucurbitaceae),西瓜属(Citrullus)西瓜种,一年生蔓性草本植物。西瓜营养丰富,可食部分含蛋白质0.5%,脂肪0.07%,总糖7.0～10.0%,苹果酸0.03—0.04%,此外,还含有胡萝卜素、维生素B_1。
关键词：西瓜汁 西瓜饮料 带肉果汁饮料 
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