和风提拉米苏  

作　　者：布布 

出　　处：《天下美食》2011年第10期123-123,共1页Zest

摘　　要：来自民间的流动美食厨房。如果你喜欢,你也可以。材料:糖浆部分:糖12.5克,宇治抹茶粉1勺,热水50克,朗姆酒一大勺。马斯卡彭糊:蛋黄2个,白砂糖30克,马斯卡彭250克,淡奶油100克。蛋白霜:蛋白2个,砂糖30克,水30克。手指饼若干。

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分 类 号：TS971[轻工技术与工程]