意大利国粹食品—意粉  

作　　者：阿澄 

出　　处：《国际食品》2002年第8期37-39,共3页Global Food

关 键 词：面条 制作 吃法 风味 意大利 食品 意粉 

分 类 号：TS213.24[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]