如何做好餐厅“真实瞬间”服务  

作　　者：张丽娟[1] 

机构地区：[1]北京联合大学旅游学院

出　　处：《中国商贸》2010年第2X期12-13,共2页China Business & Trade

摘　　要："真实瞬间"是服务人员展示服务产品质量的关键时刻,只有把握服务的真实瞬间,才能为顾客提供优质服务。本文围绕"餐厅服务的真实瞬间"展开讨论,重点论述如何做好"真实瞬间"的服务,满足顾客的服务需求。

关 键 词：真实瞬间 餐厅服务 体验 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]