新疆草地资源野生荠菜主要营养及药用价值  

作　　者：周鹏 宋倍源 

机构地区：[1]新疆维吾尔自治区草原总站,新疆乌鲁木齐830049

出　　处：《新疆畜牧业》2016年第8期60-61,共2页

摘　　要：荠菜营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

关 键 词：荠菜 药用价值 营养价值 营养 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]