酒店实习实践教学模式改革研究  

作　　者：邱艳萍[1] 

机构地区：[1]邵阳学院

出　　处：《商场现代化》2016年第23期223-224,共2页

摘　　要：酒店实习是旅游管理专业实践的重要环节,是学生将所学的理论基础和实际应用相结合的实践过程。通过专业实习,一方面学生能够掌握专业技能、提高服务意识,能够充分了解酒店行业,另一方面由于诸多因素导致酒店实习的效果并不理想。本文针对酒店实习的实践教学模式提出几点建议,希望为高校酒店管理专业的教学以借鉴。

关 键 词：酒店实习 实践教学模式 研究 

分 类 号：F590-4[经济管理—旅游管理] G642[经济管理—产业经济] F719.2-4[文化科学—高等教育学]