“互联网+”环境下成都高校周边传统餐馆经营策略研究  

作　　者：杨静[1] 侯智勇[1] 张燕蕊[1] 

机构地区：[1]四川旅游学院,成都610100

出　　处：《中国管理信息化》2016年第24期66-67,共2页China Management Informationization

基　　金：四川旅游学院科研项目(2016STUS11);四川旅游学院大学生科研项目(2016XKS22)

摘　　要：成都市现有高校大学生已超过72万人,逐年增长的大学生人数给传统餐馆带来了巨大的商机,也使其面临严峻的考验。本文立足于成都,以成都高校周边的传统餐馆为研究对象,发现成都高校周边的传统餐馆在其经营管理过程中存在着经营观念滞后,创新意识不强;应用媒体能力差,宣传渠道单一;就餐环境固化呆板,缺乏特色性等问题,针对上述问题提出相应的应对策略。

关 键 词：高校 传统餐馆 经营策略 “互联网+” 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]