中小型餐饮企业人力资源管理对策——基层员工流失问题的思考  

作　　者：程婕[1] 

机构地区：[1]郑州旅游职业学院

出　　处：《商场现代化》2017年第4期106-107,共2页

摘　　要：在人才竞争日益激烈的背景下,我国中小型餐饮企业人力资源管理水平亟待提高,基层员工流失现象使很多餐饮企业经营惨淡。随着产业结构的不断调整优化,人们选择职业的空间也在加大。在用工荒导致企业招聘雪上加霜的情况下,企业只有加强科学管理和人性化管理制度,提升基层员工福利待遇,加大培训力度,才能走出困境获得良性发展。

关 键 词：餐饮行业 人力资源 员工流失 

分 类 号：F272.92[经济管理—企业管理]