理论实践一体化在发酵工程课程体系建设中的应用  

The Application of Theory-Practice Integration in the Curriculum System Construction of Fermentation Engineering

作　　者：方苏[1] 张琇[1] 刘建利[1] 石淳[1] Fang Su;Zhang Xiu;Liu Jianli;Shi Chun

机构地区：[1]北方民族大学生物科学与工程学院,宁夏银川750021

出　　处：《科教文汇》2017年第17期60-61,68,共3页Journal of Science and Education

基　　金：北方民族大学教学研究项目(JYPB201529);北方民族大学本科教学工程项目"生物工程国家级特色优势专业"资助

摘　　要：本文试图将理论实践一体化应用于以发酵工程为主导的课程体系建设中,从课程体系的构建、实施及实践教学平台建设等方面予以探讨,以提高学生专业技能、工程素质和实践能力,实现生物工程产业化应用型人才的培养目标。Applying theory-practice integration to the curriculum system construction dominated by fermentation engineering,we explore from the construction of curriculum system,the implementation of the system and the construction of practice teaching platform,in order to improve students'professional ability,engineering quality and practice ability,and achieve the training objectives of applied talents in bioengineering industrialization.

关 键 词：理论实践一体化 课程体系 发酵工程 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]