水产品追溯标准化研究  

作　　者：王玎[1] 梁厚广[1] 

机构地区：[1]山东省标准化研究院

出　　处：《中国水产》2017年第12期40-43,共4页China Fisheries

摘　　要：按照《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规规定，围绕对人民群众生命财产安全和公共安全有重大影响的产品，需规划和建立产品追溯体系。自2012年以来，农业部和山东、辽宁、江苏、福建、湖北、广东、北京、天津等多个地方开展了水产品追溯体系的试点研究和示范工作。随着工作的深入拓展，标准化研究的重要性日益突显。一方面，追溯体系的研究和实践需要标准和标准化指导、引领、统一和规范；另一方面，作为研究成果和实践活动的经验总结，需要借助标准和标准化作为基本核心手段对外推广和扩散，以期获得更大的经济和社会效益，譬如“推进渔业转方式调结构，提升水产品质量安全”。

关 键 词：水产品质量安全 标准化 《农产品质量安全法》 《食品安全法》 生命财产安全 法律法规 公共安全 人民群众 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]