转基因食品争议与安全性分析  

作　　者：周林[1] 杨惠惠 陈义芳 

机构地区：[1]重庆市重庆师范大学

出　　处：《读天下（综合）》2017年第15期288-288,共1页

摘　　要：随着科技的进步,各种新生技术蓬勃发展,其中转基因技术更是每年话题不断。由其引发的一系列食品安全争议更是层出不穷,转基因食品到底安不安全?我们应不应该摒弃转基因食品?我们应该采取何种态度来看待它?都将成为我们必须正视的问题。本文将对转基因食品的安全性问题进行分析,从而帮助我们更好地去理智对待转基因技术。

关 键 词：转基因食品 转基因技术 安全性 争议 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]