医药类高职高专食品营养与卫生专业人才培养的探索和思考  

作　　者：熊万军[1] 邓雪松[2] 

机构地区：[1]重庆三峡医药高等专科学校公共卫生与管理学院 [2]重庆三峡医药高等专科学校教务处

出　　处：《科学咨询》2018年第32期74-74,共1页

基　　金：国家卫计委能力建设和继续教育中心研究项目(编号:A-01-06);重庆三峡医药高等专科学校科研基金资助项目(编号:2016xjyb04)

摘　　要：通过调研食品营养与卫生行业机构的岗位设置、职业岗位能力、人才现状与未来需求的基础上,结合职业教育的新要求,对医药类高职高专食品营养与卫生专业的前景、人才培养目标、人才培养模式以及课程体系的构建提出了一些建议。

关 键 词：医药高职高专 食品营养与卫生 人才培养 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]