以就业为导向的酒店管理专业学生实践教学研究——以合肥学院旅游系为例  

A Study on the Practical Teaching of Employment Oriented Hotel Management Majors——A Case Study of Tourism Department of Hefei University

作　　者：童广路[1] 

机构地区：[1]合肥学院旅游系,安徽合肥230601

出　　处：《普洱学院学报》2018年第4期130-132,共3页Journal of Pu'er University

基　　金：安徽省教育厅教研重大项目:应用型本科院校大学生创新能力培养的创新团队建设研究(2016jyxm0863);安徽省教育厅教研项目:旅游管理专业教学团队(2016jxtd102)

摘　　要：十九大报告提出将旅游业融入经济社会发展全局,旅游业是促进我国产业结构优化和调整,发展对内对外贸易关系的重要产业,与之相配套的酒店服务业,近年来也得到了飞速发展。但我国旅游市场仍存在着参差不齐的人才现状,酒店行业高层次管理人才短缺,基层旅游服务人员不足和服务能力有待提高。我国本科院校作为培养旅游专业人才的主要基地,要以学生就业为导向,提高大学生实践能力,不断优化实践教学方案,为旅游市场提供德才兼备适应能力强的酒店专业服务和管理人才。

关 键 词：旅游管理 就业导向 实践教学 

分 类 号：F719.2-4[经济管理—产业经济] G712[文化科学—职业技术教育学]