工厂化食用菌生产温度及气流组织模型的建立与模拟研究  

Study on establishment and simulation of industrialized mushroom production temperature and airflow organization model

作　　者：高菊玲[1,2] 熊迎军 孙昌权[1,2] 徐荣丽[1,2] 刘永华 

机构地区：[1]江苏农林职业技术学院机电工程学院,江苏句容212400 [2]江苏省现代农业装备工程中心,江苏句容212400 [3]南京农业大学信息科技学院,江苏南京210095

出　　处：《江苏农业科学》2018年第18期242-247,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：江苏高校"青蓝工程";江苏省农业三新工程(编号:SXGC[2016]306);镇江市科技支撑项目(编号:NY2016024);江苏农林职业技术学院科技项目(编号:2015kj016)

摘　　要：通过设置边界条件,应用计算流体动力学(computational fluid dynamics,简称CFD)方法对江苏农林职业技术学院的江苏食用菌研究所3个不同方向菇房内的温度场和速度场进行模拟预测分析,建立出菇阶段菇房内的温度场和流场模型,并通过试验对模型的有效性进行验证。结果表明,模拟得到的温度与实际测得温度的绝对误差均在1. 3℃以内,最大相对误差在6. 1%以内,数值模拟的温度变化趋势与实测结果一致,验证了所构建CFD模型的正确性。

关 键 词：食用菌 工厂化生产 温度模型 气流组织 CFD 模型建立 模拟研究 

分 类 号：S24[农业科学—农业电气化与自动化]