信息化项目教学法在食品检测实训教学中的应用探究  

作　　者：钟建业 

机构地区：[1]晋江市晋兴职业中专学校

出　　处：《考试周刊》2018年第102期35-35,共1页

摘　　要：以具体项目任务为驱动,利用信息化技术为手段,在课前预习、课堂教学、实训操作、综合评价四个环节中应用多种信息化手段来寻求食品检测实训教学中传统教学方法的突破,利用信息化手段有效突破了教学重难点,解决了传统教学的痛点。

关 键 词：中职教育 项目化教学 信息化 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]