茶文化时代下川菜英译的翻译美学研究  

作　　者：仪雪 

机构地区：[1]四川电影电视学院,四川成都610030

出　　处：《福建茶叶》2018年第12期132-132,共1页Tea in Fujian

基　　金：川菜发展研究中心规划项目:四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心2017年度课题项目<翻译美学视角下川菜英译的美学研究>(课题编号CC17G22)研究成果;项目负责人:仪雪

摘　　要：在茶文化时代下,基于文化内涵的翻译活动,已经成为全新发展常态。对于翻译者来说,如果想要川菜英译的理想效果,就需要在深度认知川菜文化的整体内涵视角下,融入翻译美学思维,在遵循语言转化习惯的基础上,从而实现最佳翻译效果。本文拟从茶文化时代的价值内涵分析,结合川菜英译活动的具体诉求和价值,通过探究翻译美学的具体内涵与人文思维,从而具体分析茶文化时代下川菜英译翻译美学的应用思维。

关 键 词：茶文化时代 川菜英译 翻译美学 精神诠释 人文理解 

分 类 号：H315.9[语言文字—英语] TS971[轻工技术与工程]