香菇菌袋越夏关键管理技术  

作　　者：马玮超 李峰[1] 靳荣线[1] 

机构地区：[1]河南省新乡市农业科学院,河南郑州453000

出　　处：《食用菌》2018年第6期41-41,43,共2页Edible Fungi

基　　金：河南省食用菌产业技术体系(z2013-09-01)

摘　　要：香菇是我国大规模栽培的食用菌之一,其营养丰富、鲜香可口、商品特性十分优良,具有广阔的国内外消费市场[1]。然而,许多香菇栽培户由于缺乏科学的管理方法,在香菇菌袋越夏时出现大量烂袋、感染杂菌、脱水的现象,造成严重经济损失。针对这一问题,笔者总结了香菇菌袋越夏关键管理技术,为广大香菇栽培户提供参考,以期降低损失。

关 键 词：香菇 越夏 温度 

分 类 号：S646.12[农业科学—蔬菜学]