进一步提升我国婴幼儿配方乳粉质量安全水平  

作　　者：张守文[1] 

机构地区：[1]哈尔滨商业大学

出　　处：《中国食品药品监管》2018年第12期54-61,共8页China Food & Drug Administration Magazine

摘　　要：婴幼儿配方乳粉一直是社会公众关注的焦点,也是监管机构关注的重点。自2008年"三聚氰胺乳粉"事件以来,围绕着婴幼儿配方乳粉安全,我国已经建立了严格的法律法规保障。十年当中,国家先后出台或重新修订了《食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》等多项法律法规,建立了多种制度保障婴幼儿配方乳粉的安全,我国也成为首个实行婴幼儿配方乳粉产品配方注册制度的国家。监管机构通过制定严格的法规及具体的实施细则和办法,从实践层面深化了婴幼儿配方乳粉的监管体系,引导整个行业发生了深刻的变革,重塑民众对婴幼儿配方乳粉产品的信任。

关 键 词：乳品质量安全 产品配方 安全水平 婴幼儿 乳粉 《食品安全法》 监督管理条例 监管机构 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]