抛锚式教学策略在客房教学中的应用研究——以儿童主题客房设计为例  

作　　者：邵晓莉[1] 

机构地区：[1]湖北职业技术学院旅游与酒店管理学院

出　　处：《长江丛刊》2018年第34期195-195,共1页Yangtze River Series

基　　金：湖北职业技术学院校级课题资助(项目编号:2015A02)

摘　　要：抛锚式教学策略是建构主义“以学为主”的教学策略中的一种,本文基于此教学策略,以儿童主题客房为例,分析了抛锚式教学策略各基本环节对应的教学阶段及该策略在教学中的应用。

关 键 词：抛锚式教学策略 酒店客房 教学设计 

分 类 号：G623.5[文化科学—教育学]