生态翻译学视角下看形象寓意型菜名的翻译  

作　　者：吕翠莉 

机构地区：[1]长垣烹饪职业技术学院基础部

出　　处：《校园英语》2019年第2期234-234,共1页English On Campus

摘　　要：菜名是餐厅提供的商品名字,它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片,菜名的英译对于传播博大精深的中华美食起着重要作用。本文主要探讨生态翻译学视角下形象寓意型菜名的英文翻译,从语言、文化及交际维度举例分析译者如何适应性选择地翻译寓意型菜名。

关 键 词：生态翻译学 形象寓意型 菜名 

分 类 号：G633.34[文化科学—教育学]