2018年义乌市碘盐监测情况分析  

作　　者：郑建珍[1] 楼颖伟[1] 商岚青 

机构地区：[1]义乌市疾病预防控制中心,浙江义乌322000

出　　处：《临床医药文献电子杂志》2019年第10期182-182,184,共2页Electronic Journal of Clinical Medical Literature

基　　金：2016年义乌市公益性科技计划项目(2016-S-03)

摘　　要：目的了解2018年义乌市居民食用盐的使用情况,为碘缺乏病的持续消除提供科学依据。方法按《全国碘缺乏病监测方案》规定的碘盐监测的抽样方法和盐碘检测方法进行监测,并对检测结果进行统计分析。结果 2018年共监测碘盐315份,盐碘中位数为22 mg/kg,碘盐覆盖率为95.23%,碘盐合格率为94.67%,合格碘盐食用率为90.16%,非碘盐率为4.76%。不合格碘盐全部在5 mg/kg～18 mg/kg之间。结论义乌市碘盐总体达到碘缺乏病消除要求,但仍存在非碘盐和不合格碘盐现象,应持续加强监督监测,确保碘缺乏病处于持续消除状态。

关 键 词：碘盐 检测 分析 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]