与受体有关的若干问题浅析  

作　　者：刘清华 

机构地区：[1]山东省威海市第二中学,264205

出　　处：《中学生物教学》2019年第4期50-51,共2页Teaching of Middle School Biology

摘　　要：1受体的化学本质对于受体的化学本质,高中教材中并没有明确说明。一般认为受体的化学本质是糖蛋白,这与教材中讲的糖蛋白具有识别作用相吻合,因为受体可以特异性地识别信号分子以及抗原等。大学教材中一般将细胞表面受体分为3类:化学门控离子通道(能让离子通过的受体蛋白,也是多次穿透膜的跨膜蛋白)、酶受体(大部分酶受体结构相似,是单次穿过膜的跨膜蛋白)和G蛋白偶联受体(7次穿透膜的跨膜蛋白)。可见,大学教材中并没有特别强调受体是糖蛋白,而只是说受体是蛋白质。所以教师不应纠结受体的化学本质是糖蛋白还是蛋白质,就像抗体的化学本质是糖蛋白一样,但我们通常说抗体的化学本质是蛋白质。另外需要注意的是,并非所有受体都是糖蛋白,糖脂、没有糖基化的蛋白质也可作为受体。

关 键 词：受体 蛋白质 高中教材 离子通道 大学教材 化学 体结构 识别 

分 类 号：G634.91[文化科学—教育学]