大学生的膳食与营养状况研究  

作　　者：张泽波 王喆 林梓宇 李洁[1] 刘慧[1] 

机构地区：[1]长沙医学院

出　　处：《食品安全导刊》2019年第3期158-158,168,共2页China Food Safety Magazine

基　　金：长沙医学院大学生研究性学习和创新性实验计划项目(编号:长医教[2018]77号)

摘　　要：随着人民生活水平的极大提高,大学生对食物的种类有了更多的选择,膳食结构也日趋合理。但是仍有不合理、不利于健康的膳食结构存在,使得糖尿病等慢性病发生趋于年轻化。本文主要对大学生的膳食营养状况进行综述,在了解不合理的膳食结构的情况下,有针对性地提出改进措施,为进一步建立健康合理的膳食结构提供依据。

关 键 词：大学生 膳食结构 营养状况 

分 类 号：R151.42[医药卫生—营养与食品卫生学]