你会吃“苦”吗  

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作  者:马莉[1] 

机构地区:[1]上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科

出  处:《大众医学》2019年第5期38-38,共1页

摘  要:每年5月5日或5月6日是农历的立夏。立夏意味着春天的结束、夏天的开始。夏季气温高、湿气重,人体易出现阳热过盛、暑湿困脾、津液损伤等问题,宜适当吃些苦味食品。然而,由于人们天生对苦的厌恶,故苦是五味中最不被了解和接受的。

关 键 词:苦味食品 

分 类 号:R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]

 

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