气相色谱法同时测定水产品中12种多溴联苯醚  

Simultaneous determination of 12 kinds of polybrominated diphenyl ethers residue in aquatic products by gas chromatography

作　　者：陈洁文[1] 柯常亮[1] 刘奇[1] 莫梦松 CHEN Jiewen;KE Changliang

机构地区：[1]农业农村部渔业生态环境重点开放实验室广东省渔业生态环境重点实验室中国水产科学研究院南海水产研究所

出　　处：《农产品质量与安全》2019年第3期43-48,共6页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2016TS23);国家农产品质量安全风险评估项目计划(GJFP201800901)

摘　　要：多溴联苯醚在水产品中的残留会危害人类健康。本文建立了水产品中12种多溴联苯醚的气相色谱测定方法。样品用30mL正己烷︰丙酮(1︰1)超声提取20min,60%硫酸脱脂,弗罗里硅土和中性氧化铝层析柱净化,5mL正己烷+5mL二氯甲烷按顺序洗脱,然后用配电子捕获检测器的气相色谱仪测定多溴联苯醚含量。多溴联苯醚在1~200μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数(r^2)>0.9972,检出限和定量限分别为0.2μg/kg和1.0μg/kg,样品的平均加标回收率为73.3%~98.4%,相对标准偏差<8.4%。本方法操作简便快速、灵敏、可靠,适用于水产样品中12种多溴联苯醚的测定。

关 键 词：水产品 多溴联苯醚 化学物残留 气相色谱法 

分 类 号：TS254.7[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程] O657.71[轻工技术与工程—食品科学与工程]