嘉定区食源性疾病监测结果  

作　　者：董玉婷[1] 王支兰[1] 彭慧[1] 彭谦[1] 袁红[1] 

机构地区：[1]上海市嘉定区疾病预防控制中心

出　　处：《预防医学》2019年第7期707-708,711,共3页CHINA PREVENTIVE MEDICINE JOURNAL

摘　　要：目的分析上海市嘉定区2018年食源性疾病发病情况,为防治食源性疾病提供依据。方法通过嘉定区食源性疾病监测信息系统收集2018年嘉定区19家哨点医院报告的食源性疾病病例资料,对食源性疾病病例的人口学特征、报告时间、临床症状、可疑食物暴露史和病原体检测结果进行描述性分析。结果2018年嘉定区哨点医院累计报告食源性疾病病例1043例,其中男性531例,占50.91%;女性512例,占40.09%。平均年龄为(42.55±17.20)岁,以16~30岁最多,318例占30.49%。职业以工人最多,536例占51.39%。7—9月是食源性疾病发病高峰,报告病例数分别为129、133、100例,分别占12.37%、12.75%和9.59%。临床症状以腹痛为主,864例占82.84%;其次为恶心呕吐,459例占44.01%;发热220例,占21.09%。暴露的可疑食物以水产动物及其制品最多,257例占24.85%;其次为肉与肉制品,241例占23.31%。病原体检出率为17.90%,主要为致泻性大肠埃希菌,17株占58.62%。结论7—9月是嘉定区食源性疾病的发病高峰期,可疑食物主要为水产动物及其制品、肉与肉制品,致病菌以致泻性大肠埃希菌为主。

关 键 词：食源性疾病 监测 哨点医院 病原体 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]