胡萝卜的食用禁忌  

作　　者：卜庆萍 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国保健食品》2019年第6期10-10,共1页China Health Food

摘　　要：胡萝卜虽然营养丰富而且具有多种保健作用,可是食用胡萝卜的时候还是应注意不要乱搭配,某些食物和胡萝卜还是不太合得来的。下面来了解一下胡萝卜的食用禁忌。1?酒与胡萝卜不宜同食,否则会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。

关 键 词：胡萝卜素 食用禁忌 保健作用 营养丰富 酒精 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]