藤茶中二氢杨梅素的提取工艺研究  

作　　者：张红忠 雷林 罗正江 李红敏 杜东阳 张亚洲[1] 吴琴[1] 

机构地区：[1]贵州理工学院食药学院

出　　处：《贵州农机化》2019年第2期32-36,共5页

基　　金：贵州省2017大学生创新创业训练计划项目[201714440061]

摘　　要：本文通过从藤茶中提取二氢杨梅素的工艺研究,首先对不同浓度乙醇提取溶剂进行考察,再对溶剂的用量、提取次数、提取时间进行正交实验设计,以二氢杨梅素为主要指标,找出藤茶中提取二氢杨梅素的最佳工艺。最后确定藤茶用70%乙醇作为溶剂,提取3次,溶剂用量10,7,7倍,提取时间20,10,10min时,二氢杨梅素提取率可以达到83.4%。本提取方法简便、结果准确可靠,为从藤茶中提取二氢杨梅素确定了条件,为下一步更好的开发与利用藤茶提供最直接的科学依据。

关 键 词：藤茶 二氢杨梅素 提取工艺 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]