餐饮老字号齐聚南京 开创发展新元年  

作　　者：墨菲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2019年第13期36-37,共2页China Food

摘　　要：传承文化基因,创新品牌价值。6月12日,中华老字号餐饮与非遗品牌日大会在南京隆重召开,来自北京华天、天津耳朵眼、天津狗不理、上海杏花楼、上海梅龙镇、南京古南都、广州酒家、杭州饮服、西安饮服、昆明饮服、成都饮服、长沙饮服、宁夏德隆楼等集团的120多个知名餐饮老字号品牌出席大会,共同探讨餐饮老字号传承创新发展之道。

关 键 词：字号 餐饮 南京 齐聚 品牌价值 文化基因 广州酒家 创新 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]