网络课程与中职烹饪面点课堂教学的应用探究  

作　　者：王文琪 

机构地区：[1]扬州旅游商贸学校

出　　处：《科技资讯》2019年第16期147-148,共2页Science & Technology Information

摘　　要：当前情况下,网络课程在我国的实际教学过程中得到了较为广泛的应用。这种教学方式发展的源头还是依赖于当前高度发达的信息技术。该文主要根据笔者的实际经验以及相关的理论分析对当前的中职教育课堂信息化进程中的网络课程研究教育进行一定的研究、对当前中职教育烹饪面点教育现状进行一定的分析,应当加强学校领导以及当地教育部门对于烹饪面点教育的重视程度,使得我国中职教育烹饪面点教育质量能够得到较大的提升。

关 键 词：中职教育 烹饪面点教学 信息化手段 网络课程研究 

分 类 号：G434[文化科学—教育学] TS972.132-4[文化科学—教育技术学]