有机茶加工认证现场检查关注的内容  

作　　者：沈星荣[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院茶叶研究所杭州中农质量认证有限公司

出　　处：《中国茶叶》2019年第8期14-17,33,共5页China Tea

摘　　要：申请有机茶加工认证的企业,需要满足有机产品加工的基本要求,包括管理文件、加工区域、加工设备、茶叶生产过程、平行加工生产、有害生物防治、包装贮存、记录的规范与要求。认证机构受理认证业务时,必须对认证委托人的相关资质进行审核。本文按有机茶加工鲜叶的来源分为外来采购、自有两类,分别介绍了在实施认证现场检查时关注的要点。

关 键 词：有机认证 现场检查 茶叶加工 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济]